ఒకే మూలం ఇష్టమైనవి నమూనా ప్యాక్

సర్టిఫికేషన్/గ్రేడింగ్:సహజమైనది
కాల్చు: మధ్యస్థం
టేస్టింగ్ ప్రొఫైల్: కోకో నోట్స్‌తో సొగసైన, మృదువైన కప్పు.
పెంపకందారు: ఫజెండా శాంటా బార్బరా, సావో ఫ్రాన్సిస్కో, శాంటో ఆంటోనియో
వెరైటీ: కాటువై మరియు ముండో నోవో
ప్రాంతం: పరానా మరియు సావో పాలో బ్రెజిల్
ఎత్తు: 750-1050 మీ
నేల రకం: అగ్నిపర్వత లోవామ్
ప్రక్రియ: సహజంగా గుజ్జు చేసి ఎండలో ఎండబెట్టాలి

సర్టిఫికేషన్/గ్రేడింగ్:EP
కాల్చు: మధ్యస్థం
టేస్టింగ్ ప్రొఫైల్: ఎండిన నారింజ, బెర్రీ, చాక్లెట్
పెంపకందారు: మెడిలిన్ నుండి చిన్న రైతులు
వెరైటీ: కాస్టిల్లో, కతుర్రా, కొలంబియా, & టిపికా
ప్రాంతం: మెడెలిన్, ఆంటియోకియా, కొలంబియా
ఎత్తు: 1300-1500 మీ
నేల రకం: అగ్నిపర్వత లోవామ్
ప్రక్రియ: వర్షం నుండి కాఫీని రక్షించడానికి సోలార్ డ్రైయర్‌లలో పూర్తిగా కడిగి ఎండబెట్టాలి.

సర్టిఫికేషన్/గ్రేడింగ్: SHB/EP
కాల్చు: మధ్యస్థం
టేస్టింగ్ ప్రొఫైల్: స్వీట్ యాపిల్, రైసిన్, తేనె
పెంపకందారు: అలజులాలో సూక్ష్మ పొలాలు
వెరైటీ: కతుర్రా & కటువై
ప్రాంతం: అలజులా, కోస్టా రికా
ఎత్తు: 1300-1445 మీ
నేల రకం: అగ్నిపర్వత లోవామ్
ప్రక్రియ: ఎకో-పల్ప్ చేసి ఎండలో ఎండబెట్టాలి.

ఇథియోపియా
సర్టిఫికేషన్/గ్రేడింగ్: సహజమైనది
కాల్చు: మెడ్-లైట్
టేస్టింగ్ ప్రొఫైల్: మిల్క్ చాక్లెట్, ఫ్రూటీ, పంచదార పాకం
సాగుదారు: నీ సిడామ మండలానికి చెందిన చిన్నకారు రైతులు.
వెరైటీ: దేశీయ వారసత్వ సాగులు
ప్రాంతం: సిడామా జోన్, ఇథియోపియా
ఎత్తు: 1700-1900 మీ
నేల రకం: నిటిసోల్స్
ప్రక్రియ: పూర్తి సహజమైనది, చేతితో క్రమబద్ధీకరించబడింది. ఎత్తైన మంచాలపై ఎండబెట్టారు.

కాల్చు: మధ్యస్థ-ముదురు
రుచి ప్రొఫైల్: కారామెల్, మసాలా, బ్రౌన్ షుగర్.
గ్రోవర్: కేఫ్ ఆర్గానిక్స్ మార్కాలా నుండి 1500 మంది పెంపకందారు/సభ్యులు
వెరైటీ: బోర్బన్, కేటువై, కాతుర్రా, లెంపిరా & టిపికా
ప్రాంతం: మార్కాలా, లా పాజ్, హోండురాస్
ఎత్తు: 1300-1700 మీ
నేల రకం: క్లే మినరల్స్
ప్రక్రియ: పూర్తిగా కడిగి ఎండబెట్టి.

సర్టిఫికేషన్/గ్రేడింగ్: AB
కాల్చు: మధ్యస్థ-కాంతి
రుచి ప్రొఫైల్: పియర్, పూల, మల్లె, స్ట్రాబెర్రీ.
పెంపకందారు: Mbeya ప్రాంతంలో చిన్న సహకార రైతులు
వెరైటీ: బోర్బన్ & కెంట్
ప్రాంతం: టాంజానియాలోని Mbeya ప్రాంతం
ఎత్తు: 1200-1900 మీ
నేల రకం: క్లే మినరల్స్
ప్రక్రియ: పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు ఎత్తైన పడకలపై ఎండబెట్టాలి